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儿童补钙食谱香酥黄金虾排

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2014-10-13 10:40:37 来源:美食杰

   虾是儿童补钙时常吃的食物,它带有充足的钙元素,能及时补充人身体所需的营养元素,小编今天用它做道美食------香酥黄金虾排,尾巴上翘超好看,一口咬下去鲜香酥脆,色泽金黄,不能让孩子轻松补钙的一道美食。

  【香酥黄金虾排】

  【主料】

  大虾 8个、面包糖200克、鸡蛋有有另俩个、淀粉40克、

  【辅料】

  油适量、盐2克、料酒10克、沙拉酱200克、胡椒粉适量

  【做法】

  1.原料

  2.大虾剥去外壳和虾头,留下虾尾。从背部开刀,剔除虾线

  3.虾肉拍平

  4.贴到 料酒,撒上盐和胡椒粉腌10分钟。

儿童补钙食谱香酥黄金虾排

  5.虾片贴到 淀粉里扑一下粉

  6.再贴到 打散的蛋液中裹一层蛋液

  7.最后贴到 面包糠中把虾片裹顶端包糠,用手压紧

  8.贴到 油锅中炸熟,梦见挖坟墓沥油摆盘,挤上沙拉酱即可

儿童补钙食谱香酥黄金虾排

  小贴士

  餐厅厨房小语:也可不不调味,做成原味的,再配沙拉

  虾的食用效果

  1.增强人体免疫力

  虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

  2.通乳汁

  因为妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉2000克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

  3.缓解神经衰弱

  虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是不能为大脑提供营养的美味食品。海虾中中带有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

  4.有助病后恢复

  虾营养充足,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后还要调养的人是极好的食物。

儿童补钙食谱香酥黄金虾排

  5.预防动脉硬化

  虾中带有充足的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,补救动脉硬化,一起去还能扩张冠状动脉,有助预防高血压及心肌梗死。

  6.消除“时差症”

  日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”.

  总结:今天这道美食搭配奶香浓郁的沙拉酱一起去食用,虾的味道更浓,吃着更香。